Меня накрыла новая волна здорового питания))) Вчера мне пришла замечательная книга Евгении Карро "Мы в ответе за тех, кого накормили". Книга о питании семьи и в ней раскрыты все вопросы, которые мне обычно задают на моём курсе, когда начинается тема здорового питания))) Я прочитала только половину, но уже сегодня муж удивился, что на завтрак ему подали столько всего полезного))) Евгения, спасибо за вдохновение!
Женя Карро, выражаю вам своё восхищение вашей книгой!!! Мне очень не хватало такого труда! Наконец-то в моей голове выстраивается стройная схема питания.
Евгения, Ваша книга волшебная, я в восторге!!! Уже начала готовить по Вашим рецептам и читать! написана легко, красиво оформлена, структурирована замечательно, одно удовольствие - читать Ваше творение! С удовольствием куплю другие будущие Ваши книги!!
Простая, честная, мотивирующая, поддерживающая книга о здоровом питании и о поиске своего пути к здоровью! Женя, когда читала книгу, чувствовала что не читаю, а разговариваю с тобой на кухне за чашкой травяного))) чая). Благодарю тебя.
Сразу скажу, что отношение с питанием у меня всегда были непростые. Я всегда нахожусь в каком-то поиске... Вегетарианство, сыроеденье, раздельное питание, всеядство.. И всегда меня тянуло к каким-то крайностям. В этой теме у меня были и взлеты и паденья, и даже однажды "пищевая" дипрессия, которая случилась после прочтения книги "Естественное лечение кариеса. Реминерализация и восстановление зубов при помощи питания" Рамиель Нейгел. Дипрессия у меня закончилась всеядством (ну кроме мяса, с ним я распрощалась пару лет назад) и неким безразличием к этой теме. Из "пищевой" дипрессии меня вывела книга Евгении Карро, и не просто вывела, а вдохновила на дальнейший поиск баланса в питании, на новые эксперименты и открытия в этой теме!! Книга прекрасна тем, что написана мамой прежде всего для мам. В ней систематизировано много информации о питании. В ней нет крайностей и фанатизма, для меня эта книга о балансе в еде, о здоровье и о том, что можно быть хозяином питания своей семьи. Она о том, что питаться полезно это интересное путешествие и эксперимент.
Всегда считала,что книги о питании читать скучно, зеваешь уже на пятой странице. Но эту книгу читала не отрываясь, не отвлекаясь ни на что. Очень хорошо написана, с юмором, легко читается. Книга, кроме содержания, еще и оформлена достойно. Теперь, как правильно организовать питание в своей семье, мне стало ясно. Спасибо огромное автору!
Книгу "Мы в ответе за тех, кого накормили" мы приобрели по рекомендации Елены Гринталь. Чем мне нравится эта книга, что написала ее мама, которая систематизировала материал и все важное, нужное и полезное о питании теперь есть в одной книге! Книгу очень приятно держать в руках, удобный размер, высокое качество печати и приятные гладенькие странички)) люблю, когда автор относится так внимательно и с любовью к оформлению!!
Давно пробую отказаться от сахара, соли, кофеина и правильно питаться. После прочтения этой книги я перестала "пробовать" и смогла забыть о чае с сахаром в перерывах между работой. Если смог автор, то почему не смогу я? Книга в ненавязчивой форме на личном примере автора хорошо мотивирует. Даже молодой человек после походов в магазин вместо вредных кексиков начал приносить больше фруктов домой) А дрожжевой хлеб мы успешно заменили на хлебцы. Я почувствовала естественный вкус продуктов без соли. И все это - очень вкусно! Книга легко читается. В ней - руководство к кухне - какие продукты выбрать, как сэкономить на покупках. И самое главное, нет ничего суперсложного. Прочитал - сходил в магазин - сготовил - стал более здоровым и счастливым. Я попробовала несколько блюд из книги, и все они очень просты в приготовлении и соответствуют описанию, а финиковые конфеты и правда, бомба:)
С большим удовольствием читал книгу. Написана легко, живо и интересно. С чем-то можно не соглашаться, но она заставляет задуматься над вещами, которые для нас обыденны и которые происходят потому что "так было всегда" и "так делают все". Спасибо!
Книгу "Мы в ответе за тех, кого накормили" мы приобрели по рекомендации Елены Гринталь. Чем мне нравится эта книга, что написала ее мама, которая систематизировала материал и все важное, нужное и полезное о питании теперь есть в одной книге! Книгу очень приятно держать в руках, удобный размер, высокое качество печати и приятные гладенькие странички)) люблю, когда автор относится так внимательно и с любовью к оформлению!!"
Евгения, наконец забрала с почты Вашу книгу. Так рада, что она у меня. Только нос сунула - и уже все нравится!!!
Сегодня днём на почте получила книгу, а спустя несколько часов она была полностью прочитана! Настолько просто, легко и вдохновляюще автор говорит о правильном питании, что невозможно устоять и не поддаться желанию начать здоровую жизнь! С сегодняшнего дня я действительно начала (уже начала - зачем откладывать на потом?!) осваивать навыки здорового питания. Меня действительно мучают беспокойные сны и лишние килограммы, и книга помогла мне не уйти в себя, депрессивно закопавшись в расчетах калорий, количестве съеденных белков, жиров, углеводов, а С УЛЫБКОЙ и ОБОДРЯЮЩЕ взглянуть на сложившуюся ситуацию и НАЧАТЬ ДЕЙСТВОВАТЬ! Да, я не модель с потрясающим здоровьем, но время исправиться есть, и оно прямо сейчас. Автор пишет, что правильное питание - это не маньячество и не приговор, и каждый человек может позволить себе питаться правильно, просто надо начать! И начать хотя бы с малого: пить воду не после еды, а до, заменить белый сахар на коричневый тростниковый, покупать в магазине в обед не вредный гамбургер (не глядя состав), а, к примеру, фрукты или цельнозерновой хлеб и сыр (из которых можно сделать вкусный бутерброд и т.д.). Вообще в книге много полезных и простых рецептов! Книга делится на главы, в каждой из них бодро и оптимистично рассказывается о том, какие продукты считаются вредными и почему, как сочетать продукты, как питаться правильно, не став банкротом и много-много-много всего! Ещё, мне кажется, что это книга - классная вещь для тех, кто любит читать о сложном просто и интересно. Это книга - мотиватор, помощник и мой личный пинок под зад. Давайте будем жить здоровО, здОрово и приучать к этому наших детей! Одним словом - советую!